Zutaten + Hinweise für Allergiker:
Das Hackfleisch für die Königsberger wir in unserem Hause aus den besten Teilen hergestellt.
Königsberger Klopse vom Kalb
12,50 €
Von Hand abgedrehte kleine Klopse werden im Kalbsfond schonend gegart.
Aus dem Kalbsfond und Sahne wird die leckere Sauce mit kleinen Kapern hergestellt.
TIPP: Mit Reis und rote Beete-Salat servieren.
Inhalt: 400 g / 52% Kalbfleisch
